たらば蟹のとれるばしょと質問されたら何処がメジャーでしょうか(^_^;)？？
越前蟹の感覚として、なんといっても羅臼がありますね。
稚内とか札幌のワタリガニはカニ味噌も脚の身もタップリあって、ものすごくデリシャスですから。
やっぱり寒い地域（日本海とか）の紅ガニはあじが美味しいイメージがありますね。
それとカニのおいしい期間と質問されたら、パッといえるのは冬の寒い間ですよね。
かにの料理法で有名なのは、何と言っても蟹の脚を焼いて食べるたべ方でしょうか。
蟹しゃぶは酒のつまみに最高です。
鳥取松葉ガニの足が好物という人もいれば、紅ガニのかにみそがきらいという人もいますね。
花咲蟹の種類もカナリ多くあります。
タラバ蟹、毛蟹、ズワイ蟹、加能ガニ、紅蟹などあります。
は毛蟹がデリシャスので好物です。
読んでる皆さんはどんな蟹がめちゃめちゃ好きですか。
カニのゆがき方のコツがきにいってるHPです。
きょうのワンポイントアドバイス
カニをネットショップで買うときは、
『渡り蟹,正月』
『わたり蟹,お歳暮』
『たらば蟹,年内』
『毛蟹,むき身』
『ズワイ蟹,セット』
『花咲ガニ,訳あり』
のキーワードを検索しましょう。
